5 - 7 maart 2021 | Westergas
  • The Industry Lab

Met relevante paneldiscussies, masterclasses en workshops gehost door prominente koffie- en horecaprofessionals uit de Benelux mag je deze dag zeker niet missen.


Sluit je op vrijdag 11 september tijdens The Industry Lab van The Amsterdam Coffee Festival aan bij de meest invloedrijke spelers uit de hele Nederlandse koffie- en hospitality sector en maak kennis met meer dan honderd gerenommeerde koffiebranders, de grootste machinefabrikanten en snelgroeiende startups uit binnen- en buitenland.
 

The Industry Lab


De dag opent met de presentatie van Allegra's nieuwe diepgaande onderzoeksrapport over Koffie op het Werk in de Benelux. Jeffrey Young, ceo van The Allegra Group zal de presentatie geven, waarna iedereen zich kan opmaken voor een reeks interessante paneldiscussies met marktleiders uit de regionale koffie- en horecasector.

11:30    The Coffee Break  
Huidige & toekomstige trends voor koffie op het werk

Koffie op het werk in Nederland is een secundaire arbeidsvoorwaarde. Maar de dagen van instant koffie en vrieskoffie liggen ver achter ons. Met de opkomst van de single serve machines voor thuis is het kwaliteitsbesef onder werknemers gegroeid en daarmee ook de verwachtingen naar de werkgever toe. 

Panel discussion with:
Arnaud van Amerongen, President & Co-Owner, Aequator AG and Coffee First
Aart Eskes, Barista Trainer, Smit&Dorlas
Maarten van der Jagt, Co-Founder, Giraffe Coffee
Liesbeth Sleijster, Owner, Butterfly Coffee and SCA Trainer
Jeske Menken, Global Concept Manager, Spaces
Lauren Jeffrey, Head of Mindspace Netherlands
Willem Huisman, Sales Director BRITA Professional France Benelux
Rose van Asten, SCA Coordinator and Barista Trainer
 
Moderated by: Jeffrey Young, CEO & Founder, The Allegra Group and World Coffee Portal with Jainy Gans, koffieTcacao magazine

12:15    ‘20’s Café Culture 
Consumententrends, ontwikkelingen en wat ligt er in het verschiet?

Waar moet een eigentijdse koffiezaak aan voldoen? Wat verwachten je gasten? Wat zijn de nieuwste trends en mogelijkheden? 

Panel discussion with:
Henk Langkemper, Owner, Espresso Service West B.V
Jeroen Veldkamp, Co-Founder, COFFEELAB
Peter van Eijl, Founder and CEO, Doppio Espresso
Jeroen Vester, Founder, Ninetynine
Moniek Smit, Specialty Coffee and Barista Pioneer, Doppio Espresso
Hans Tietema, Owner, Kaldi koffie & thee
Rob Berghmans, Founder, Caffenation Specialty Coffee Roasters
Cameron Fry, Creative Director, Liqui Group
Wobbe van Zoelen, Owner, Anne & Max
Grardie Akkerhuis, Owner, Lebkov & Sons

13:00    Brewing Tea for Profit
Macrotrends & kansen in de Benelux Hospitality

Thee in de horeca was jarenlang het ondergeschoven kindje. De European Tea Society wil hier verandering in brengen. Laat je de weg wijzen in de wereld van temperatuur, infusie, water en thee en spijs.

By Kiona Malinka, assisted by Liesbeth Sleijster

14:00    The Trainers Panel 
Maak kennis met de specialty coffee experts die het verschil maken

Goede koffie op je molen is één maar goede koffie zetten is twee. Wat zijn de valkuilen en uitdagingen in je zaak. De koffietrainers gaan hierover met elkaar en het publiek in gesprek.

Panel discussion with:
Rose van Asten, SCA National Coordinator and Barista Trainer    
Liesbeth Sleijster, Owner, Butterfly Coffee and SCA Trainer
Joost Leopold, SCA Trainer, Co-Owner of The Coffee School
Richard Schukkink, CEO, International Tea & Coffee Academy


The Industry Day


Daarbij is The Industry Day de uitgelezen kans om te netwerken met meer dan 4000 branchegenoten en óók:

 
  • Nieuwe leveranciers te ontmoeten
  • Strategische partnerschappen te cultiveren
  • De laatste food & drank innovaties te ontdekken
  • Expert masterclasses bij te wonen
  • En je koffiekennis te boosten

Manager, koffie-inkoper, horeca-exploitant, ondernemer, investeerder of influencer, The Industry Day van The Amsterdam Coffee Festival is samengesteld om ervoor te zorgen dat jij de trends voor blijft. 

We nodigen je graag uit om nu jouw gratis ticket aan te vragen voor het festival. Je zult hiermee op vrijdag 11 september de gehele dag volledige toegang hebben tot het evenement.
 
Related Experiences
Let's keep in touch!
Maak je deel uit van de koffie-industrie?

Enter security code:
 Security code

Proudly Sponsored By:
Latte Art Live Sponsors:
Roast Masters Sponsors:
Mindful Coffee Tasting Experience Sponsors:
Media Partners:
Location
Gashouder,
Klönneplein 1,
1014 DD Amsterdam.
Details
Registered in England
No. 6754003
VAT No. GB 126 022263
Terms & Conditions
Privacy Policy
Contact
Email: info@amsterdamcoffeefestival.com

© Allegra Events Ltd 2020.