Dutch English
31 maart - 02 april 2022 / Westergas
17 juli 2020
5x coldbrew én colddrip koffie

Als de temperaturen stijgen, is er niets zo lekker als een koude cafeïne-fix. Deze vijf Nederlandse merken brouwen en bottelen een mean koude koffie.


Nederland kent een lange traditie als het aankomt op ijskoffie. Al in de VOC-tijd brachten Nederlanders houten stellages met glazen compartimenten mee naar Azië om ijswater heel langzaam over koffie te laten druppelen. Die methode staat vandaag de dag bekend als Dutch Coffee of cold drip. Een andere manier om koffie koud te zetten is cold brew, waarbij gemalen koffie samen met water tussen de 12 en 24 uur lang in een tank extraheren. Natuurlijk kun je al deze varianten zelf thuis maken, maar je kunt ook kiezen voor deze reeds gebottelde ijskoffies. Op hete zomerdagen is gemak immers key. 

20232824_1937209219858100_9190649570824342362_o.jpg
 
Batavia Cold Drip Coffee
Colddrip
Batavia Coffee, de naam zegt het al. Sinds 2014 laten Robert Nijhof en Jits Krol op dezelfde wijze als in de 17e eeuw ijswater langzaam over koffie druppelen. Er zijn drie verschillende smaken beschikbaar, waarin koffie uit Huila, Colombia, Yirgacheffe, Ethiopië of España, El Salvador is verwerkt.
Prijs € 4.95
bataviacoffee.com
 
53072460_842081819461838_625747202832072704_o.jpg

Spotter Coffee
Coldbrew
Chris Veldt van Spotter Coffee in Castricum maakt sinds 2018 zijn eigen coldbrew koffie. Tijdens een anderhalf jaar durende reis door Australië dronk hij het populaire drankje voor het eerst. Bij terugkomst was Spotter Coffee snel geboren. Bestel de koude koffie gemaakt met bonen uit Minas Gerais, Brazilië via bol.com of de eigen website. 
Prijs € 2.49
spottercoffee.nl

95376477_826928894498309_4860463082696081408_o.jpg

Coldkick
Colddrip
In juni 2019 lanceerden de Rotterdamse studenten Erik Dernee en Beau Meijer Coldkick. De koude koffie zetten ze momenteel met een koffie uit El Salvador.
Prijs 6 flesjes € 14.95
coldkick.nl
 
65536361_370842303617037_5564325248037289984_n.jpg

Tribes
Colddrip
Ook Tribes voegde een koude koffie toe aan haar assortiment. De Nijmeegse koffiebranderij gebruikt een single origin uit Guatemala voor haar coldbrew en verkoopt deze onder andere via bol.com. 
Prijs vanaf € 26,25 
tribescoffee.nl
 
103784674_3409824042361709_8729579263945061201_o.jpg

Bocca Cold drip 
Coldbrew
De nieuwste aanwinst in dit rijtje is de colddrip koffie van koffiebranderij Bocca. Op 19 juni lanceerden zij de zomerse variant met drie verschillende origines: Ethiopië, Kenia en Brazilië. Ook lekker te mixen met tonic.
Prijs € 3.99 
bocca.nl


Dit artikel werd geproduceerd in samenwerking met koffieTcacao magazine.

Follow Us

Facebook
Instagram
Proudly sponsored by
Alpro
Brita
Eversys
Faema
iZettle
Monin
Westergas
Roast Masters' Sponsors
Slayer
Brita
Alpro
Trabocca
Latte Art Live Sponsors
Alpro
La Cimbali
Media Partners
KoffieT cacao
© 2021 Allegra Events Ltd.
Keep in touch
Sign up to our newsletter
for the latest line-up updates
No thanks